티스토리(15)
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Deep blue
히로인 컨셉아트 스타킹 그릴때 넘호 재밌었다
2021.08.20 -
뉴욕치즈케이크
심심하니 치즈케이크를 만들어볼까합니다. 비스킷 사다가 다 뭉개버린담에 녹인버터로 지져주고 케이크 틀 밑에 박아주시면 밑층은 완성입니다. 실온에 놔둔 크림치즈 400g이상을 풀어줍니다. 풀지않으면 나중에 다른 재료가 잘 섞이지 않아 크림치즈가 아닌 당신의 눈가가 촉촉해질 수 있습니다. 설탕 120그램, 소금 한꼬집 넣고 섞고 박력분 25그램정도 섞어준다음 계란 2개랑 우유 60그램, 플레인 요거트(요플레) 2통을 넣어줍니다. 섞어줍니다. 케이크 틀에 부어주고 좀더 큰 틀에 뜨거운 물을 얕게 부은다음 중탕으로 구워줍니다. 분리형틀일경우 호일로 감싸주시지 않으면 훗날 재료비 낭비로 인한 우울감을 느끼게 됩니다. 1시간10분 가량 굽고 실온에서 식혔다가 8시간이상 냉장실에 둡니다. 표면이 갈색이고 안에가 촉촉해..
2021.07.08 -
Sea 2021.06.29